زراعة المنوفية


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزي الزائر اهلا وسهلا بك في منتدي زراعة المنوفية
إذا كنت زائر يسعدنا ويشرفنا ان تسجل وتكون من ضمن اعضاؤه وتتمتع بصلاحيات الأعضاء ، اما إذا كنت عضوا فتفضل بالدخول . دمتم برعاية الله وحفظه
إدارة المنتدى

طريقة عمل ام على

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل ام على

مُساهمة من طرف amolah في السبت 26 مايو 2012, 1:26 pm



المقادير

نصف كيلو جلاش جاف

اثنان كوب لبن

نصف كوب سمن

ثلاث ملاعق كبيرة سكر

الحشو – مكسرات مفرية – زبيب – جوز الهند – قرفة ناعمة -

طريقة التحضير

يقطع الجلاش الى قطع صغيرة
تحمر القطع فى السمن بوضعها على النار فى الصينية او تدهن فى الفرن حتى يحمر اللون
يرص نصف المقدار فى الصينية او قالب ثم نضع الحشو ثم باقى كمية الجلاش
يغلى اللبن ويحلى بالسكر ثم يضاف الى الخليط ويترك مدة ساعة حتى يتشرب الجلاش من سائل اللبن
يدخل فرن حار حتى يحمر الوجة ويقدم
avatar
amolah

عدد المساهمات : 115
تاريخ التسجيل : 01/06/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى